【日常つれづれ】ブータン東部デイリーライフ

今日ご紹介するのは、ごく普通のありふれた毎日の生活風景。

すべて私の住む村で撮りました。

まずはこちら↓をご覧ください。

【野生動物】

人よりも動物が多いときがあります。

闊歩する牛に対してクラクションが鳴らされることもしばしば。

牛の親子に癒やされたり、

草をむしゃむしゃと食べる音に不思議なかわいさを感じたり。

↑これ、通学路です

↑学校の敷地の中にもいーっぱい。

しかし！気をつけなければならないのは足元です。

道路は基本的に牛のう○ちだらけです。

下を見ながら歩かないと確実に踏みます。

歩きスマホは厳禁です。笑

乾いているものなら、まだいいんですが、

新しいものは、ね､､､笑

あとはご想像におまかせ。

【ドライチリ袋詰め】

これらは売り物になります。

商店の皆さまが1キロずつ詰めています。

1キロ280ニュルタム(460円相当)だそうです。

【アラ　〜ブータンのお酒〜】

日本で言う日本酒のようなかんじで、

あたためるときはまず油でジューっと卵を炒め、

そこにアラを加えます。

だから黄色くなります！

アラゴンドーと言います。

ゴンドーはゾンカ語で卵の意味です。

あたためずにそのまま飲むこともあります。

家庭によってアラの味やアルコールの強さは違いますが、

アラは基本的にけっこう強めなのです。

私はブータンではお酒を買って家で飲むことはないのですが、

誰かの家に行くと必ずいただくことになります。

連続で何日も飲むと肝機能が落ちる気がします。笑

お酒はほどほどに、ですね！

【謎のたべもの】

これはなんでしょう？

お芋ではありませんよ〜

グラウンドアップル、といいます！

そう、りんごです。

名前の通り木になるのではなく地中から掘るりんごです。

見た感じどう見てもお芋なのですが、

かじってみるとみずみずしい！

水分がジュワッと出てきます。

そしてほのかに甘いです。

続いてはこちら。なーんだ？

モチモチしていました。

タピオカだそうです！

【ブータン流暖房】

ボカリ、と呼んでいます。

薪ストーブのようなものです。

とってもあったかい！

冬はこれを使って家族みんなで温まりながら過ごしています。

しっかり排気口もあるので安心です。

【奥様たちの得意技】

ブータンの伝統衣装は、奥様たちによって支えられています。

もちろん機械織りもあるのですが、

人の手によって織られたものは機械織りよりも高いです。

↑こちらはキラを織っているところ。

とっても時間がかかりますが、

村の奥様たちはほとんどお家でこのように織って、売ったり、それを旦那さんや子どもが着たり、自分で着たりしています。

こんな地道な、細やかな作業、私にはできそうもありません。尊敬です。

【リサイクルプレート】

食べ終わったあとの写真ですみません。

このお皿は、バナナの木の皮でできているそうです。

使ったらそのまま捨てるか、または洗って再利用。

けっこう丈夫でした！

他のリサイクルとしては、広告や雑誌、新聞の紙で編んだかごバッグがあります。

最後に、【ブータン飯特集】

すべて村人のお宅や先生のお宅、外でいただいたものです！笑

↑緑はチリ、唐辛子です。

↑左はドライフィッシュ、右はレッドチリ。油であげてあります

↑ローカルチーズの油煮込み

↑学校に新しく来た先生へのウェルカムディナー！

ブータンでは、みんなで集まってご飯を食べるとき、

このように作ったお鍋ごと置いて、

端っこから並んで自分の分をプレートにとっていきます。

↑最終的にはこんな感じです。

私はこれくらいにしていますが、

みなさんのプレートはお米が山盛りです！

↑こちらは同僚の先生のお誕生日会に呼ばれたときのもの。

見事にどのおかずにもレッドチリが入っています。

ブータンを感じずにはいられない！笑

チリがないと味が感じられないんだそうです。

まとまりがなくなってしまいましたが

日常のご紹介でした。

もうすぐ3月なのにまだまだ寒いなぁと思ったら

向こうの山のてっぺんには雪が。

今日も元気です！

いつもありがとうございます。